RICETTA: Bocconcini di pollo al miele
Una saporita e facile ricetta per usare il miele in secondo piatto agrodolce dal sapore orientale.
INGREDIENTI
- 400g di pollo
- pepe
- sale
- succo di limone
- 2 cucchiai di miele
- un giro d’olio
- 2 cucchiai di salsa di soia
- sesamo
PREPARAZIONE
1 – Fate marinare il pollo nella salsa di limone, soia e miele.
2 – Fate rosolare il pollo in padella con del burro per circa 10 minuti.
3 – Aggiungete il liquido della marinatura e continuate la cottura per altri 10 minuti.
4 – Aggiungete un cucchiaino di amido di mais sciolto in un poco di acqua
5 – continuare a cuocere finché il pollo non risulterà ben cremoso e morbido.
6 – Servire con semi di sesamo.