Categoria: Pane d’api

In un articolo pubblicato a gennaio sulla rivista l’Apis dai nostri Francesco Collura e Beti Piotto, assieme al presidente dell’Associazione Italiana Apiterapia, Aristide Colonna, abbiamo parlato dell’attività biologica del pane d’api. Siamo partiti proprio dalla distinzione primaria tra polline e pane d’api, per poi soffermarci sull’attività antivirale dei due prodotti dell’alveare. Abbiamo quindi brevemente riportato […]

Il pane d'api, ossia il polline fermentato prodotto dalle api, come trattamento detossificante